October 26th, 2010

Завтрак амбулетчика

Мидии, осьминог, кальмар, фаршированные грибы (два штук) филе white fish, микрокусочек спрятался под бобами, чуть кукурузы, салат из тунца.
Все съел, так как на работу приехал на роликовых коньках, разбил свой любимый большой термос.

Posted via LiveJournal.app.

Обед Амбулетчика

Про еду которая на самом деле не еда:)

Привыкли люди, что еда это обязательно
резка, варка и смешивание друг с другом, но есть и очень простые сочетания.
Вот вам один из моих любимых.
Нужны:
1. Красные вишни, которые на самом деле помидоры лилипутные
2 Инжир. (Хотелось больше, но увы)
3 Сыр, можно брынзу, сулугуни или любой другой, главное любить сыр, ага!
4. Маслины. Черные. Ядерные, ядреные, как буд-то их неделю вымачивали в нефти, ну вы поняли про какие я говорю?
Все это жуется в любой последовательности!
Получается как бы блюдо во рту а не в тарелке.
А как лопаются сочно между зубами вишне-помидоры?
А потом сыр, а с сыром "фиговый" инжир, а горечь маслин?
Тогда снова помидор, с инжиром. Пусть так, потом нужно сделать паузу, в этом блюде паузы, обязательны! Нужно ли говорить, что вилка на этом празднике неуместный элемент?
Даже с косточками маслин жаль расставаться. Пальцы становятся жирными и горькими.
Вы видите какая порция?
Здесь главное не количество, а паузы. Через минут десять остается послевкусие, это даже не вкус еды, забираете с собой особое настроение.
Это как бы прощание с чем то очень важным, возможно с летом, а может быть и еще чем-то.

Posted via LiveJournal.app.